行人们驻足观看,纷纷询问小摊老板,发生了什么事情。
下邳县因为近些年来,夜市的开放,带来繁荣的同时,外来人口使下邳治安不比以前,抢劫,盗窃的案例剧增,打架斗殴争地盘的情况也非常严重。
所以本地人产生了排外情结,公子将闾的管理下,下邳县本来是一个特别注重素质的县城,但夜市开放,人口骤增,有些外来人口不注意卫生,公共场合大声说话。
外来人口的观念对本地的传统习俗造成不小冲击,因此小摊老板一吆喝,本地居民便开始围观,为老板打气。
"这女娃子竟然说我做出来的小吃,只能勉强下口,不是羞辱我老张的招牌么?"
老张气急败坏,想要让围观的街坊们评评理。
"哪家女娃?不像是本地人!"
"老张这档口我光顾了二十年,口味在下邳算得上是一流。"
"除了口感一流,主要是物美价廉。"
街坊们你一言,我一语,纷纷为老张说句公道话。
现场的风向,完全吹往老张那边。
云飞扬摇头苦笑,用手掌轻轻拂过吕素后背,轻声安慰她。
吕素本就无心的一句话,没想到引来这么多人声讨,她委屈地撅起小嘴,眼巴巴地看着云飞扬。
"诸位街坊,刚才我内人的无心之语,得罪了大家,请大家不要怪罪她。"
云飞扬环视一眼四周。
"不过我认为,她说得对,我的手艺,确实比这位老板高明一点!"
一石惊起千层浪,下邳本地人的排外倾向彻底被**。
"近些年的外地人,真是一个比一个狂妄。"
"就是,早几年的外地人,还只是用鼻孔看人。"
"现在居然直接言语攻击了!"
"老汉我活了六十年,经历过楚国的解赵之围,灭鲁之战,合纵抗秦,大败秦军李信,也不敢在此大放厥辞!"
云飞扬无语,下邳在秦国没有统一六国前,是楚国的地盘,他什么时候变成外地人。
不过这些人非要以下邳人自居,在他们看来,户籍不在下邳,就是外地人!
"小兄弟,我也不为难你,我这里的所有东西,你都可以用,只要你能做出比我手艺好的小吃,老张甘拜下风,亲自赔礼道歉!"
老张自知仗着街坊们的撑腰,欺负两个后生,是有点过份了,但他实在咽不下那口气。
云飞扬看了一眼老张摊位上剩下的羊肉,当下决定,"可以。"
站到摊位后面,云飞扬捞起一把切肉的菜刀,熟练捡起羊肉放砧板上,开始切割成一片片。
"这刀工,简直是出神入化,令人叹为观止。"
不知道哪位街坊赞美了一句,众人纷纷附和。
"庖丁解牛也没这么出**?"
老张则是越看越心惊,这孩子在刀工上,是下过一番苦功的,从他那专注的眼神,熟练的动作,行云流水的操作,眼花缭乱的刀技,老张就敢断定,遇到大神了。
羊肉薄片,片片大小一样,厚度均匀。
切完肉片,洗净血水,云飞扬又在老张的摊位上,找来一个坛子,把肉片扔进去,加入精盐,花椒粉,葱姜蒜,没别的调料了,将就吧。
水少许,拌匀,腌制,做完这一套流程,云飞扬又到小摊后面的竹篾店里,找了切割好的竹片,重新削成竹签。
"小兄弟,你刚才那切肉的手法,是怎么练出来的?"
老张一时心痒,想向云飞扬讨教,他也知道,手艺人是靠技术吃饭的,云飞扬未必会教他,但还是抱着一丝希望。
云飞扬正在专心致志削竹签,闻言后,他头也不抬,"你想学?我可以教你!"
"真的吗?"
老张大喜,他只是随便问问,没想到云飞扬真的愿意教,这是祖坟冒烟了!
"师傅在上,请受老张......"
云飞扬伸出右脚,抵住了老张那双就要下跪的膝盖。
"我不喜欢别人跪拜我,再说,男儿膝下有黄金,不可轻易下跪。"
男儿膝下有黄金,是易小川教他的话。
老张倒是迷迷糊糊,天地君亲师,跪师傅是每个学艺弟子,必行的礼节呀!
"男儿膝下有黄金?有趣有趣!"
一个年轻男子从人群外走进来,一身玄黑色衣裳,精密大气的滚边刺绣,轻薄柔软的布料,那衣袂仿佛能够无风自动,给他偏偏增了几分神采!
"见过将闾公子!"
围观街坊,包括老张,纷纷给将闾施礼。
将闾?不就是这里的县令吗?嬴政的儿子之一。
"见过县令大人!"
云飞扬拱手。
将闾听了县令两字,眉毛微微蹙起。
老张见状,暗道不好,整个下邳县的人都知道,将闾公子不喜欢别人喊他县令。
正要帮云飞扬解释,将闾却抢先摆手,"无妨,不知者无罪!你继续。"
刚才将闾处理完县里的公务,才想起由于公务繁忙,好久没逛过下邳的夜市了,兴致一来,换下官服,带着两个侍卫,游起夜市来了。
看着自己治理下的下邳县城,灯火璀璨,将闾心里,满是成就感,尽管外来的居民和本地居民的矛盾,一时间没能彻底解决,但将闾有信心,三五年后的下邳,百姓其乐融融,安居乐业。
当初自己放弃帝位争夺,向父亲提出不要郡守职位,只求当一县令时,父亲眼中全是失望。
他和大哥扶苏,两人是父亲心中寄托希望最大的孩子,而自己放弃帝位,成全扶苏时,将闾感受得出,父亲的伤感,怒其不争!
为了弥补自己,父亲给自己的下邳县城开放夜市的权力。
果然,夜市一开,人口就开始膨胀起来。
刚从围观的街坊口中得知,眼前的这位年轻小兄弟,自称手艺比老张高明,将闾顿时升起兴趣。
老张的摊位,将闾是老熟客,吃遍整个下邳,还没见到比得上老张手艺的其他人。
旁边的这位女子,清秀温婉,这两人想必是新婚不久的小两口吧。
削完竹签后,云飞扬把它们扔进清水里泡着,开始生火,取出坛子里的羊肉,串到竹签上,架在火堆上烤。
"好香,原来羊肉还可以这么吃。"
羊肉串的香气,很快就从火堆上散发出来,弥漫着整条街道。
"什么味道,我敢肯定这是肉香!"
"老张那摊子前怎么围了那么多人!"
"走,去看看!"