晚上。
崔云博的妹妹跟厂里的厨子下班后，结伴而来。
看着忙碌的景象，傻眼了。
然后俩人露胳膊挽袖子，加入其中，忙着一起忙活。
李海军只是跟他们点点头，忙的连说话的功夫都没有。
等忙完了，松了口气。
李海军做了晚饭，大家伙一起吃点喝点。
蔡大姐一家帮着把明天的准备工作，做好就走了。
李海军抽着烟：“七小子都跟你们说了吧，做早餐，六十块一个月。”
崔秀琴；“大哥，我没问题。”
另一个从师傅：“我也没问题。”
李海军：“那成，明天早上三点就来，一直到八点。”
没了外人，李金鑫开始算账。
“大哥，你猜猜，我们今天的营业额有多少？”
李海军：“肯定过五百块了。”
李金鑫：“七百零一。”
李海军：“呵呵，还会更多的。”
七小子：“这一个月下去，还真能赚一个万元户。”
虽然他只有百分之二十的股份，但五个月就是万元户了，一年下来，两个万元户还带拐弯的。
不由得他不兴奋。
李海军：“等明年把二层，三层接起来。”
“咱们再雇俩厨子，赚的会更多。”
“现在是累一点，等带的徒弟能切菜了，咱们就轻松了。”
七小子：“要我说，不如现在就雇人呢。”
“哎！”李海军叹道：“厨子不好找啊。”
“对了，刘明敢什么意思？”
七小子：“刘明敢说等南易那边支棱起来再说。”
李海军：“南易肯定不会用他，因为南易一大家子呢。”
“大毛早就出徒了。而且还有二毛，三毛，梁拉娣，秀儿一起帮忙，。”
“也不知道，南易的房子找的怎么样了！”
正准备关门回家，牛叔来了。
“牛叔，这么晚怎么来了。”
牛叔：“我怕耽误你们第二天用，就晚上给送来了。”
李海军看到竟然有一只山羊。
“牛叔，这羊不错啊。”
“我跟乡亲们都说了，大家都愿意卖给你，不过我怕一起弄来你没地方养着，就先送一只羊。”
李海军看着七小子：“明天把羊杀了，主推羊肉。”
给牛叔算了账，大家伙就回去了。
第二天早上，李海军因为担心，还是来跟着卖一天早餐。
茶叶蛋两毛钱，不要票卖的还很不错。
一早上起码有上百个卖出去了。
白天，因为有羊肉，还不要肉票，老饕们都点了羊肉。
羊肉萝卜，手把羊排，扒羊脸，羊肉豆腐汤·······
今天没做鸡刨豆腐，太费时间，李海军搬了一盆小葱豆腐，依旧卖的很火。
晚上的时候羊肉就卖没了，因为鱼不要票，大家伙也捧场。
李海军发现，不要票的菜哪怕价高点，大家也愿意掏钱，计划经济，大家伙都缺票啊。
这一天结束后。
李金鑫算账。
然后惊得嘴都张开了。
“怎了？”
“哥，嫂子，今天营业额一···一···一千出头。”
七小子：“大学生，你没算错吧？”
李海军：“这只羊立了功。”
“虽然大家都不是很富裕，但只要你有好东西，还是能赚钱的。”
“咱们有了不要票的鱼儿后，营业额就涨了，今天卖羊肉又勐窜。”
“反正鸡鸭，蛋类，都不要票，以后这几种都不要票了，把价格提高一些。”
七小子：“对，价格高了，大不了咱们去找黄牛买票。”
李海军：“走吧，下班回家，时间不早了。”
“明天，就秋楠跟凤玲来，早上咱们都不来了。”
“还有，小七，让他们尽快学习切菜，不然咱们太累了。”
“不等牛叔了？”
李海军看了看手表：“九点了。”
正巧，牛叔来了。
“没来晚吧？”
“没有！”
大家伙又帮着牛叔卸货，算账。
牛叔：“今天这一只羊几乎卖光了。”
牛叔：“明天早上我给再给你送，我怕你卖不完，没敢送。”
李海军：“这可折腾您老了。”
“不折腾，这不是挣钱嘛。”
晚上回了家，李海军琢磨着，牛叔这豆腐越送越多，得想想办法了。
第二天李海军可算没起早，睡了个好觉。
醒来后，吃着李父做的早餐，几个孩子也放寒假了。
“爸，我们今天去给您帮忙吧。”
李海军：“不用，我大姑娘，二姑娘，可是爸爸的心肝宝贝，哪能去厨房烟熏火燎呢。”
“胜利，胜楠，你们俩跟着去帮忙。”
胜利不可置信的指着自己：“爸，姐姐妹妹不去，让我去？”
“对，穷养儿富养女，得让你们兄弟知道，钱难赚，那啥难吃，得知道民间疾苦。”
俩兄弟对视一眼，不敢违逆父亲，免得惹来一顿老拳。
一家四口出了门，喊上李金鑫，去了饭店。
小雪儿跟理儿俩人在家，看电视，听广播，吃零食。
这待遇，天壤之别啊。
来到饭店，丁秋楠把账本跟钱交给小姑子，就回家去了。
到了家里，小雨生扑过来。
“小舅妈。”
这孩子，管六丫头叫大舅妈，管丁秋楠叫小舅妈。
惹得丁秋楠抿嘴直笑。
李父：“大外孙，来外公这里，你小舅妈累了，让她去休息。”
“好，小舅妈去休息。”
“我去找姐姐玩。”
李父跟丁母也不出去锻炼身体了，一来天气冷，二来，在家做好后勤保障工作。
听说昨天营业额过千，大家都很激动。
代表着利润至少六百开外。
没人不爱钱，都是俗人，不能免俗。
李父花不了什么钱，但还是想着多赚钱，家里孩子多。
俩孙子将来娶媳妇就要好多钱，俩孙女嫁妆也要钱。
更何况，一个孙子，俩孙女都争气，学习棒棒哒，若无意外肯定能考上大学。
儿子还说要送他们去国外留学，这都要钱。
对于出国留学，李父是拒绝的，老人的思想父母在不远游，对于国外他们也有着未知的恐惧。
李海军也纠结，到底要不要送孩子们出国留学。
现在还没决定，走一步看一步吧，如果有机会还是要出去的，毕竟能开拓眼界。
到了饭店，胜利跟胜楠，见到表兄们很开心。
但很快，他们就不开心了，大家都忙没人陪他俩耍，他俩还要干活。
有李海军镇压，没人敢偷偷帮他们兄弟。
“小姨跟小姨夫，真狠心！”
“嘘，别让小姨听见，当心挨收拾。”
七小子：“你们懂什么，这是为他们俩好。”
“让他们早点接触，将来你小姨他们的家业不都是他们兄弟的？”
“胜利，胜楠，姐姐呢？”
“哼，我爸说穷养儿富养女，让她们在家呆着。”
“哈哈······”
大家笑过后，继续干活。
因为都是自己的外甥，七小子教的很用心，格外认真，一点不留私。
只是宰羊的时候，一股子味道，让大家忍不住作呕。
李海军趁着没事，把豆腐制作成了五香豆干，素鸡豆腐，干豆腐也做成了五香豆腐卷。
不仅能炒菜，还准备外卖。
今天主推菜系不仅是羊肉，还有酸菜鱼，豆腐，变换着口味给大家。
一天过去，营业额再次暴涨，比昨天多了两百块。
李海军：“差不多了，目前也就这个水平了。”
七小子：“这豆腐没想到会有那么多人，买回去下酒。”
李海军：“五香豆干，素鸡豆腐，五香干豆腐你都看到了，也学会了，明天你带着大家做吧。”
李海军最近太累了，忍不住又想偷懒了。
没过多久，南易的店也开业了。
因为有他这边的对比，南易比原历史轨迹早了几年开店。
李海军特意去捧了场。
“明敢，你师父这边开业了。”
“你怎么打算的？”
刘明敢：“我还准备明天去找您呢。”
李海军：“你媳妇现在干什么呢？”
刘明敢：“还在厂里上班，虽然开一半工资，但好过没有工作。”
李海军：“明天带着你媳妇一起，去我哪里。”
刘明敢：“好嘞。”
梁拉娣：“海军，给我们出出主意。”
李海军：“出什么主意？”
梁拉娣：“南易要免费试吃，这得糟践多少钱啊。”
李海军：“不用免费试吃，就弄出一个不赚钱的特价菜，成本价就行。”
“这样就吸引人了。”
“瞧瞧，人家海军，”
梁拉娣埋怨道：‘你还要免费试吃。’
“有多少家底都得被你败光了。”
南易：“我这也不是为了打响名声么。、”
大毛：‘妈，我爸是对自己有信心，。’
“看，还是大毛会说话，懂我。”
李海军：“秀儿这服务员干得不错。”
秀儿甩了一下马尾辫：“那是。”
李海军：“我就先回去了，家里忙。”
南易：“成，咱们都好久没聚聚了。”
“等过年闲下来，咱们聚聚。”
“好，别送了。”
“你今天开业，也挺忙的。”
有了李海军的支招，南易这边的生意也搞的有声有色。
回到饭店，六丫头忍不住问道：“南易那边怎么样？”
“开业了，挺热闹的。”
每天营业额都高涨不落，有了刘明敢跟冯春柳，李海军也算抽出来身子了。
只有一些难做的菜，他才会伸手。
眼瞧着，就要过年了。
做早餐的从厨子提出过了年就不干了。
李海军也没问为什么，把工资给人家结清。
六丫头：“他这是怎么了，干的好好的。”
李海军笑道：“利益动人性，可能想自己干吧。”
七小子嗤笑道：“就他？”
“咱们的配方都是自己掌握的，他以为他能行？”
李海军：“不试试怎么知道自己不行呢？”
“况且，咱们可是有营业执照的，他要是敢出野摊，被抓到可就·······”
七小子：‘有他回头求咱们的时候。’
李海军：“他没机会了，咱们不会再用他了。”
“春柳，过了年，你跟秀琴早上搭伙干活。”
冯春柳：“正好，我上早班，白天回去还能给孩子做饭。”
现在冯春柳跟刘明敢两口子，一个月加起来一百多，他们知足。
他们不是不羡慕，但知道自己没这份能耐，所以才心甘情愿的给李海军打工。
如果被利益冲昏了头，怕是要撞得头破血流。
这才七九年啊，还没到七九年的春节呢。
李海军把饭店的酒都装好，带回去。
菜也都给大家分分，过年了嘛。
然后一人给了一个红包。
这样，这边就不用人守着了，也不怕丢东西。
给七小子，李金鑫都分了钱。
纯利润三万块，每人分了六千。
这要感谢牛叔给力，弄来了那么多的物资，不然也赚不熬这些么钱。
李海军：“前别乱花，过了年咱们还要加盖二层，三层，到时候按照股份比例一起投资啊。”
七小子：“我就是过手财神，这钱回去就得给咱妈。”
李金鑫：“我也没花钱的地方。”
关了窗，锁了门。
都回家准备过年了。
回了家之后，李海军为明天的除夕饭，开始做准备。
“海军，咱们的钱就存银行？”
李海军：“给你个建议，去买一些古董收藏，盛世古董乱世黄金！”
六丫头：“可我不懂啊。”
李海军：“那就去买房子，房子肯定会增值。”
六丫头：“这个好。”
李海军：“别管大小，就买那些独门独院的四合院，不要里面有租户的，有租户的到时候有很多麻烦，牵扯不清的。”
“而且，房子不能太破，首要的选择是那些保存完好的四合院。”
六丫头：“好，听你的。”
李金鑫：“大哥，将来房子很值钱？”
李海军：“你说呢。”
“咱们是人口大国，且不说其他，就是那些返城知青结婚后住哪里？”
“咱们现在是人多，房少，以后肯定会建更多的楼房，建房子就要拆迁，咱们就能获得大笔的拆迁补偿款。”
“而且，别小瞧了四合院，等到最后四合院可是历史的见证啊，二十年后，就咱们家的四合院，保守估计能卖几个亿。”
“多少？”
所有人都站了起来。
“两三亿RMB。”
六丫头嚷道：“你没开玩笑吧。”
“要是真的那么之前，我们还赚钱干嘛？”
李海军：“赚钱买房子啊。”
“你可以多买，然后你就有很多套房子，到时候就是百亿富婆，千亿富婆了。”
“四十年后，咱们四九城的房价，没有十万二十万，根本就买不下来。”
“而且，以后随着形式发展，肯定会有四环，五环，乃至六环出现的。”
“咱们现在能买来的都是三环以里，将来郊区的农村开发，就成了四环五环。”