77.麻辣火锅（上）
修真界有火锅的, 不慕仙的酸汤锅卖的可好了！每年冬天会有很修士慕名前来吃酸汤火锅，有时候甚至排不上队。
叶缓归以前凑热闹的时候买过一个八边形的鸳鸯锅，他一直期待着有一天能和家里人围在火炉前面吃一顿热热闹闹的火锅。
他连煮火锅的碳准备好了, 然而这个愿望一直没能实现, 因此他的火锅也一直搁在储物间里面落灰。
今天终于能将口大大的火锅拿出来用了！
叶缓归从储物间的下面一层翻出了上面已经落了一层灰的火锅, 这口锅中间有一扇太极形状的铁片将锅一分为, 用来吃鸳鸯锅再好不过了！
见叶缓归出门，谭渡之这才正色看温如玉：“你刚刚说的, 真的还在戏弄我？”
温如玉轻笑道：“你猜啊？”
谭渡之实在不想去猜温如玉话的真实性, 这家伙虚虚实实，没几句话能信。他缓声道：“这事我以后会证实。对了, 问你一件事，一念你盗走的吗？”
九霄仙门失窃，丢失的谭渡之的本命灵剑一念。一念本来一柄上古残剑，因上面存着上古剑仙的一缕剑意，它一直在九霄仙门的剑冢中沉睡。
直到九霄仙门出了一个谭渡之，他将自己寻到的锻剑灵石与残剑融合，锻造出来的灵剑剑气森森，比上古灵剑的威力还要巨大。
谭渡之给它命名为‘一念’，在他没失去修为之前, 一念一直紧随他左右。当他失去修为后, 他想到的第一件事就将一念放好。
于他将一念放在了秋水镇谭府，拜托自己的四叔帮忙保存。没想到抛绣球第三天, 一念就被谭家四叔当成投诚宝贝送给了谢怀仁。
再然后, 不归林中他听到了一念被盗走的消息。
谭渡之想了很久，想不明白谁会冒这种风险并且有这种能力去偷他的灵剑。直到现在看到温如玉，他立刻就确定了, 一念肯定温如玉盗走的。
温如玉笑了：“我要纠正一下，我可不盗，而正大光明的拿。这种器放在九霄仙门简直糟蹋了它，反正你还没死，还能用得着。”
谭渡之的面色变了变，后他叹了一声：“虽然不想承认，我还要说一声：谢谢。”
温如玉身舒坦：“谭真人主动对我道谢，荣幸之至！剑呢我先帮你保管着，等你修为恢复了，我再大战十天十夜！”
谭渡之目光悠远：“我不想和你打了。”
温如玉眉头一挑：“不觉得爷我英明武说的对，你心悦诚服觉得自己技不如人？”
谭渡之道：“你我道义不同，我现在虽落难，依然觉得自己坚持的道义没错。”
温如玉捂脸：“哎，我以为你经此一劫会稍微聪明一点，没想到你还老样子。”
温如玉瞅了瞅谭渡之的脸色：“也罢，你这人本来就这个德行，撞了南墙也不回头。我又何必和你分个下对错？”
谭渡之的识一直落在在院中找蔬菜的叶缓归身上，温如玉见他中温柔。他贼兮兮的坐到了谭渡之床边戳戳谭渡之：“哎，正经的。”
谭渡之瞟了温如玉一，只听温如玉问道：“这孩子人不错，你动心了吧？”
谭渡之垂下眸，他没有否认。温如玉一拍手：“看来动心了！我观察你好久了，后不得不承认一件事——你谭渡之还真天道宠儿。落魄成这样了，竟然还能遇到这样的宝贝。”
温如玉叹道：“修为虽然低了一些，资质不差。重要的这份赤子之心太难得了，谭渡之，你交好运了。”
谭渡之抬起眸：“曾经我与盛彦月在一起的时候，你说我不懂情爱，这辈子不知道怎么爱人。现在为什么又变了？”
温如玉伸出只指头指了指自己的双：“我这双睛毒啊，什么人什么样的，看一就能明白。之前的你看起来无懈可击什么做到完美，可你看盛彦月的时候里没有柔情。”
温如玉来坐不端正，他身体斜斜的歪了过去，胳膊搁在了翘翘身上。他嫌弃道：“噫，这布偶怎么这么丑？”
嫌弃完翘翘之后，温如玉道：“喜欢一个人，藏不住的。看到他，你心跳加快血液沸腾整个人控制不住的快乐，想和他在一起，一分一秒不想分开。想到他，中就再也容不下的东。”
温如玉总结道：“我刚才观察了，你的识一直粘着小叶子呢。小叶子进门的时候，你里的光亮的像夜明珠似的，不信你自己照照镜子？”
谭渡之被温如玉说中了心思，他也不否认。
温如玉见他这样就乐了：“来见人跟在你后面哭天抢地求你看一，从没想过有一天你也会受相思之苦。小叶子纯良，感情之事不太开窍。你啊，慢慢熬吧！”
谭渡之想到了什么，他叹了一声：“现在说这个，还太远。”
温如玉轻笑一声：“你就装吧，到时候哭天喊地可怪我没提醒你。”
谭渡之还想说什么，就见温如玉站起来抖了抖身上的衣服：“好嘞，我要去看看小叶子做什么好吃的了。您啊，继续乌龟躺吧！”
这个季节能用来烫火锅的蔬菜还挺的，叶缓归去地里找了找，他翻了一些土豆出来，又从柜子里面翻出汆烫好的山笋条出来，菜地里的鸡毛菜正当时……
就这样靠着他七拼八凑，竟然凑齐了六种蔬菜。他将摘回来的蔬菜一样一样的洗干净了码在了筲箕中，青的白的色彩分明又鲜又嫩。
一边的大锅中正炖煮着排骨汤，一阵阵排骨的鲜香味道时不时的飘了出来。
火锅要好吃，锅底非常重要。叶缓归已经想好了，他准备做骨汤和辣汤鸳鸯锅。
光有蔬菜的火锅吃起来没有灵魂的，因此叶缓归正在准备今天汆烫火锅用的荤菜。
相比于素菜，今天的荤菜种类就比较少了。叶缓归切了卤好的虎肉虎肠，这样只要放在锅里稍稍汆烫就可以吃了。
除了虎肉虎肠，叶缓归能拿出来的只有牛肉了。前天买的福袋里面有一块啃得坑坑洼洼的牛肉，他收拾了一下，得到了一些牛油以及团非常好看的叫不出名字来的肉块。
这块牛肉靠近牛的肩胛骨，切开之后肉上有大理石一样的纹路。鲜红色的牛肉上，白色的脂肪像雪花一样的散开，用手一摸光滑细腻。这样的牛肉用来烫火锅再好不过了！
就凭着这块牛肉，叶缓归觉得没必要切其他的肉了！
团牛肉被他切成了铜钱厚度的薄片，提起来一看能透光。他将牛肉片一片片的放在大盘子中，团牛肉切了满满的五盘子！
就算温如玉像老谭一样能吃，光吃这团牛肉也应该能吃饱了。更何况他的锅里还煮着半扇排骨，一定没问题的！
将配菜放在碗柜中后，叶缓归取出了小炉子，他准备炒麻辣锅底了！鸳鸯锅没有辣锅没有灵魂的。
凭着脑海中的记忆，他准备了一大堆的香料和辣椒。什么葱姜蒜啦，什么酒酿豆瓣酱干花椒啦……乱七八糟的东摆了餐桌，其中显的就一大碗凝成乳白色块的牛油和一大碗红彤彤的干辣椒。
这他从福袋中的牛肉上剥下来的牛油，花了不少功夫才练成了这碗牛油。
干辣椒不能直接使用，需要加水煮一会儿后捞起来放凉后剁成碎末。其实用新鲜辣椒剁碎也会同样的好吃，这会儿菜地中的辣椒苗还没有筷子，想要新鲜辣椒，至少还要等一个月。
叶缓归藏了私心，他还记恨着温如玉欺负了鸭鸭和招财的事，今天的辣椒比之前要。整整一大碗辣椒倒入小锅中，叶缓归睛被染成了红色。
正当叶缓归蹲在小炉子前煮辣椒的时候，温如玉从房间中晃荡出来了：“哟？小叶子在忙呢？”
叶缓归头一抬，说真的他还不很习惯家里一个人，尤其刚刚还给予了他足够惊吓的温如玉。
见温如玉笑容满面态度亲切，他只能笑笑：“嘿嘿，炒火锅底料呢。”
温如玉睛一扫：“好家伙，这么材料！就为做一个火锅底料？我算看出来了，小叶子你讲究人啊！难怪谭渡之在这里呆得不想走了。”
叶缓归心中生出了一点奇特的滋味，听到温如玉说谭渡之不想走，他竟然很开心：“真的吗？”
温如玉笑道：“呀，看他的样子就知道他在你这边过的不错。要再这么呆下去，我怕他要发胖。万一将来他的仇家找上门来，他变成了一个大胖子……”
温如玉只手指托着下巴，他嘿嘿一笑：“哎嘿，这样说不定挺好的，谭大美人变成谭大胖子，谁认不出来！”
叶缓归哭笑不得：“老谭不会发胖的！他要胖了，我给他做减脂餐！”
这时候一直在门外探头探脑的鸭鸭终于憋不住了，它伸长脖子从侧边冲了温如玉。鸭鸭深得进宝真传，一旦出手就下狠招。
温如玉做梦没想到，他竟然会被一只鹅偷袭了！鸭鸭死死的钳着温如玉要命的地方狠狠的拧着，纵然温如玉一个手，也只能团成了一只俊美的虾米。
温如玉俊美的脸涨红：“小叶子！快让你家的鹅松口啊！要命了！我要断子绝孙了！”
叶缓归大吃一惊连忙上前阻拦：“啊！鸭鸭！快松口！！”
厨房中鹅飞狗叫人惨嚎，非常热闹。
躺在床上的谭渡之见到温如玉被收拾得这么惨的样子竟然奇迹般的舒坦了，和温如玉相比，他被猫揍也不什么大不了的事啊。
78.麻辣火锅（下）
以温如玉的修为，想要将鸭鸭变成齑粉轻而易举的事，他要真这么做了，叶缓归一定会伤心欲绝。
此时温如玉缩在厨房的凳子上双手捂着自己的重点部位龇牙咧嘴：“这鹅？这披着鹅外形的凶兽吧！竟然如此不讲武德！”
叶缓归抱着鸭鸭的脖子，鸭鸭双翅大张，它压低着脖子冲着温如玉发出‘呲呲’的威胁声，脖子上的毛炸开了。
叶缓归温声安慰道：“好了鸭鸭，你已经报仇了，不凶了啊，不凶了。”
鸭鸭梗着脖子拖长声音趾气扬：“昂——”
温如玉郁闷得不行：“我第一次看到这么记仇的鹅！它竟然主动攻击人，这还鹅吗？！”
叶缓归的气也顺了，到了此时他竟然有些同情温如玉了。他说道：“你不知道吗？黄狗大鹅花公鸡农村三霸啊。”
尤其鹅，因为视觉关系，它觉得谁比它矮，因此看到谁不顺就会上去干。
鸭鸭从小叶缓归带大的，叶缓归一直觉得它脾气特好。从鸭鸭能赶跑去田中吃东的野物这点来看，它的温顺只留给了叶缓归。
温如玉一听更暴躁了：“还有黄狗！你家的狗不会给我一口吧！”
在厨房门口探头探脑的招财呲出了一口白牙，看起来真的想冲上去给温如玉一口。
叶缓归对着招财招招手：“招财来，见见你温伯伯。”
温如玉炸了：“我什么时候成了狗的伯伯！”
叶缓归淡定不已：“嗨，放在心上。招财我养大的，算起来我还他爹呢。我家的几只小动物很听话，从来不咬家里人。你要想和他打好关系，就要先接受他。”
听了叶缓归的话，温如玉伸出了手：“来，狗，过来。”
招财对着温如玉摇摇尾巴，看起来很纯良。看招财一步步的靠近温如玉，叶缓归放心的松开了鸭鸭，他要赶紧把锅里煮的辣椒捞出来了，再不捞出来辣味煮没了。
干辣椒经过水煮之后，本来清澈的水被染成了红色，闻一闻呛辣的味道就刺激得鼻涕快流下来了。
叶缓归不敢伸手碰这些辣椒，他今天用的辣辣的朝天椒，要用手碰了，手上的皮肤会被辣得受不了，要疼好久呢。
等一会儿剁辣椒的时候，他要戴上手套用灵气隔绝辣椒籽和皮肤，剁过辣椒的菜刀也要用清水泡着！
等辣椒凉了之后，叶缓归将一大碗朝天椒细细的剁成了辣椒末，看他副武装的样子，不知情的还以为这什么可怕的毒物。
剁好的辣椒末粗细均匀，白色的辣椒籽混在红色的辣椒中，叶缓归看一就觉得睛被辣得痛了。
温如玉正在轻抚狗头，见叶缓归提着炉子往门外走去，他有些纳闷：“你出去做什么？”
叶缓归道：“我受不了辣，我到外头来炒红汤底料。”
温如玉诧异极了：“你不修士吗？你怎么会畏惧辣？”
叶缓归正色道：“辣不味觉，辣一种痛觉。我怕痛难道有什么问题吗？”
不每个人有一副铮铮铁骨熬得住疼，叶缓归上辈子疼怕了，这辈子只想舒舒服服的。
温如玉想了想：“也对，我不对。你放在心上。”
这下轮到叶缓归愣了，他没想到温如玉竟然能这么干脆的道歉。温如玉见此情景又乐呵了，他扇子一展遮住了自己的嘴：“不觉得老温知错就改无比坦荡？”
叶缓归没空理他，他要忙着炒底料。先前下进去的菜籽油已经开始冒烟了，他沿着锅边将白色的牛油下入到锅中去了。
凝固的牛油遇热就化开了，等牛油部化开之后，叶缓归将炉子里面的火调到小，然后加入了之前早就清洗浸泡后滤干水的香料。
香料的种类实在太了，桂皮八角□□茴香……满满当当一小碗，红的白的灰色的，好香料温如玉见没见过。
然而当香料入锅后，锅中飘出的香料味却非常好闻。
此时夕阳下，五月的天气非常好，门口的菜籽微微发黄，路口的香樟树孕育着米粒一样大小的花苞。晚风带着香樟花的味道悠悠传来，整个院子里面香的。
叶缓归看了看锅里，香料需要小火翻炒一炷香。福伯说过，老谭也不能一直躺着，也要适当的出来活动活动。
想到这里，他放下了锅铲往房间中走去：“老谭，要出去吹吹风吗？”
谭渡之笑着点点头：“嗯。”这几天连经脉，他已经躺着太久了。听到外面鸡鸣狗叫和叶缓归炒菜的声音，他的识早就飞出去了。
叶缓归抱着谭渡之坐到了轮椅上，然后推着他到了院中。温如玉看得热：“哎呀，这待遇也太好了，什么时候让我也感受感受啊。”
谭渡之不紧不慢的说道：“你不会躺着等人来伺候。”
温如玉哈哈的笑了：“还你了解我。我做散修的，身体就一切。要哪一天不能行不能动了，活着还有什么意义？”
叶缓归端起葱姜蒜末倒入锅中，同时他还加了一把碎冰糖入锅。锅中飘出了一阵阵的青烟，他仔细的听着谭渡之和温如玉的对话开始理解了书中说的一句话的意思。
书上说，了解自己的，不自己，而自己的对手。老谭和温如玉应该就了解彼此的人吧？因为势均力敌才会针锋相对才会惺惺相惜。
叶缓归唏嘘着：“真好啊~”他也想有个能说知心话的朋友啊。
叶缓归用来炒料的菜籽油，比起纯牛油的锅底，加了菜籽油的底料吃起来没么腻。菜籽油前天去镇上的时候新取回来的，色泽金黄味道喷香。
放下去的葱姜蒜末在菜籽油的烤制下变成了好看的金黄色，细密的碎末浮在油上，锅中就像熬煮了一锅小米粥。然而锅里飘出的香味却融合了葱姜味道，变得越来越浓郁了。
葱姜末入锅一炷香后，叶缓归下入了大半碗花椒。没错，他还记得做辣锅的初衷，要够麻够辣才能让温如玉知道不能得罪厨子！
花椒入锅后稍稍翻炒，叶缓归就扛不住了。他泪汪汪的打着喷嚏：“好麻……”
说好了要教训温如玉，结自己先倒下了，这算什么事啊！
温如玉闻言走到了锅边，他伸出手拿过了锅铲：“哎，你也太娇弱了。让我来！”
叶缓归惊了，温如玉拿锅铲的动作——挺标准的啊！完不像新手的样子。
谭渡之一就看穿了叶缓归在想什么，他解释道：“温如玉散修，散修不比大宗门的弟子有宗门庇佑，他需要足够强大才能在修真界争得一席之地。”
换而言之，温如玉可一路摸爬滚打出来的人，和一心只知道修行的谭渡之不同。温如玉见过太人世间的恶，吃过太俗世中的苦。也正因为如此，他总见不惯谭渡之一副甩手掌柜什么不管的态度。
听了谭渡之的话之后，叶缓归对温如玉的态度改观了很。不愧老谭的对手，抛开他之前做的点傻事，温如玉还很有魅力的。
紧随花椒之后下锅的叶缓归自制的豆瓣酱，这个豆瓣有点咸，加入锅中之后完不用加盐了。
豆瓣容易糊锅，幸亏有温如玉站在锅边不停的翻炒，才能翻炒出清亮的红油。当锅中出现红油时，叶缓归终于下了一盆剁碎的辣椒了。
他下完就跑绝不逗留，温如玉一看到满锅的通红，他兴奋的抽了一口气：“好家伙，今天的锅底闻着就够味！”
剁碎的辣椒中含有大量的水份，一入锅后，水份被熬干，锅中蒸腾起大量的水汽，一股呛辣的味道强势的蔓延了出来。谁要站在下风，泪鼻涕能熏出来。
谭渡之和温如玉对这股味道非常满意，人嗅了嗅风中的味道后竟然异口同声：“真香。”
叶缓归手里拿着酒酿沉默了，不太能吃辣的他竟然有点挫败感了。
酒酿入锅后，锅里的呛辣味道中就了一丝甜味，闻起来不么刺激了。等酒酿中自带的水分被炒干，一锅红彤彤的火锅底料就出现在了众人面前！
小院中放上了餐桌，餐桌上放上了炭盆，炭盆上支着一口鸳鸯锅。鸳鸯锅中一半盛着香浓的骨汤，一半飘着惊人的红油。
围绕着炭盆的五大盘子红彤彤的嫩牛肉片，每一片又大又薄，一看就鲜嫩无比。牛肉旁边还有山笋鸡毛菜土豆片等素菜，有荤有素赏心悦目！
炭盆炙热，鸳鸯锅红油边很快就沸腾起来了。香辣的味道源源不断的刺激着众人的味觉，恨不得现在就涮上一口牛肉。
温如玉手中端着酒杯对着谭渡之和叶缓归：“我来简单说句啊。”
坐在骨汤边的叶缓归和谭渡之同时看了他，温如玉道：“首先呢，我要敬谭渡之。敬你福大命大经过劫难依然能活着！”
谭渡之颔首：“谢谢。”
温如玉抬手就将杯中的青梅酒喝干了，随即他倒上了第杯酒：“其次呢，我要敬小叶子。敬你在俗世中依然清澈，不改本心。”
叶缓归有些不好意思了：“老温言重了。”
温如玉一口闷了第杯酒：“第三，我依然要谢谢小叶子。感谢你收留我！还做这么好吃的火锅！”
他笑吟吟的倒了第三杯酒一口闷了，随即放下筷子：“我就恭敬不如从命，先干为敬。接下来我就不客气啦！”
说着他夹起一大块牛肉卷摁倒了面前的红汤中：“天天看谭渡之好吃好喝的，我快馋疯了。”
叶缓归疑惑了：“天天？”
谭渡之道：“他每天会用识观察我，很不巧，每次看我的时候，我在吃饭。”
温如玉形象无的涮着牛肉片：“啊啊，我拿了一念剑，被人追着，本来想等谭渡之能站起来才出现的。我实在忍不住了，再看下去，我怕我要半夜摸进你家厨房了。”
叶缓归哭笑不得：“啊！还有这事！”
牛肉一汆烫就变了颜色，本来没什么形状软软的牛肉顿时微微卷曲起来，上面沾着浓浓的红油。
温如玉连蘸料不要了，他一口塞到了嘴里，牛肉鲜嫩中微微带着一点嚼劲，麻辣鲜香在口中强烈的爆开，感动得他泪快出来了：“这才人生啊！谭渡之，你走了什么狗屎运，为什么能让你过上这么好的日子！”
谭渡之吃着叶缓归夹过来的排骨，闻言他看了看叶缓归，四目相对间人相视一笑。