“啊!这是什么?怎么会这么香?”
“是啊,光是闻这味道,就已经让人得到满足,仿佛是吃到了山珍海味一般,妙啊!真是秒!”
“神了!神了!这厨艺,都堪称厨神了……”
一时间,议论和赞叹的声音,不断地响起。
“这……?咳!你们退下吧!”
而管事,也被这突如其来的异香所惊住,愣了一下后,便挥手叫士兵退下。
随后走到另外一个托盘旁,在托盘之中,同样是摆着一碗与之前一模一样的“清水”。
看向了朱玉伟。
“这是用银霜鱼骨肉精华熬制出来的汤水,其有一个特点,便是可以锁住汤水的热度和精华。
所以食用这道菜的时候,需要用小勺一点点的盛取食用……”
朱玉伟看出了管事的意思,便开口说道。
与此同时,陶安递过来一个小号的汤匙,朱玉伟接过汤匙后,便盛取了一勺汤水。
这汤水在离开整体的一瞬间,便激发出大量的热气。
“吸溜……”
朱玉伟也不显烫,直接便将这一小汤匙的汤水一饮而尽。
这汤水是用银霜鱼熬制的,所以管事知道,这银霜鱼如果处理不好,可是要出人命的。
所以管事要确定,这汤水没毒,而最好的确定方法,就是由厨师亲自食用。
“咕嘟……”
所有的厨师,包裹管事看着朱玉伟一脸享受的表情,全都是不由自主的吞了一口口水。
“好了,这汤没问题,管事你可以试菜。
本来我这是准备两份多余的,但是现在浪费掉了一份,所以就委屈一下管事了……”
朱玉伟喝完汤后,缓了一会,证明自己没有中毒。
才将手中的托盘递给管事。
“嗯……无妨!”
管事早就被这道菜吸引住了,听到朱玉伟的话后,毫不在意的摆了摆手,接过托盘。
“吸溜……”
随即便也拿出一根新的汤匙,开始食用碗中的汤水。
“吸溜……吸溜……吸溜……”
不过这一食用,管事便再也停不下来了,一口接着一口的喝着碗中的汤水。
“呼……”
一直到眼中再没有一滴汤水之后,这才心满意足的呼出一大口热气。
“好!好汤!这是我这辈子喝过最鲜美的汤!
那个……朱大厨,这汤,可有名字?”
随即,管事露出了笑容,对朱玉伟的态度更是一百八十度大转弯,亲切的问道。
“嗯,这汤是我见此银霜鱼之后,才心血来潮制作出来的。
所以并没有名字,还请管事赐名。”
而朱玉伟那里知道这汤以前叫什么名字,这只是朱玉伟随意的将剩余的鱼骨,碎肉用清水煮沸制作而成。
只不过制作这汤的工具,却是朱玉伟的那口大黑铁锅。
所以朱玉伟也懒得取名,便将这事推给了管事。
管事听到朱玉伟如此说,脸上笑容更甚。
虽然这道菜并不是他做的,但是如果由自己来命名,或许自己也会跟着这道菜一起,扬名立万。
对于一个厨师来说,能够做出让人传唱,赞不绝口的菜肴,是他们毕生的心愿和追求。
“此汤色泽清淡如水,味道却浓厚非常,回味悠长。
而其又是由银霜鱼为主材制成……
这样,那不如就叫其碧水银霜汤吧!!”
管事思索了片刻,随即嘀嘀咕咕的说了一堆,最后才确定这道菜的名字,碧水银霜。
“好!好名字!”
“好汤配好名,绝配啊!”
“是啊!以后我们厨界会多出来这样一段佳话!
我等有幸见证于此,真是你我大幸运啊!”
在管事起完名字后,周围人立刻开始起哄叫好。
听得管事是红光满面,喜形于色。
“很好!那这道碧水银霜汤作为今日晚宴的压轴菜,诸位应该没有意见吧?”
管事在开心之时,也不忘了正事,摆手示意众人安静下来,笑着说道。
“没意见!”
而众大厨的回答,自然是极度的统一。
虽然这碧水银霜汤他们没有喝到,但是就其味道,就已经将众大厨所征服。
另外看样子管事十分满意这道汤菜,所以并没有人敢有意见。
除非他自认为自己的菜品要比这碧水银霜要强。
“好了,大家去准备一下吧。
对了!朱大厨,这压轴菜品是需要厨子上殿亲自面见圣上呈上去的。
所以你们也准备一下!这可是莫大的荣耀啊!”
随后,管事便对着朱玉伟和林天赐三人轻声吩咐道。